Frühling · 25. März 2023
Heute ist in Schweden Waffeltag! Ein richtig guter Grund heute also mal über die leckeren Gaumenfreuden zu sprechen, die man hier gut und gerne in allen möglichen Variationen von süß bis deftig auf dem Teller hat. Wir haben daraus sogar eine kulinarische Challenge mit Lisa Nieschlag von "Liz & Friends" gemacht und was das mit Kopenhagen zu tun hat, kannst du im Beitrag nachlesen
Herbst · 16. Oktober 2022
Herbst ist für uns Apfelzeit! Jedes Jahr pünktlich zum Oktober hängen die Bäume voll davon und warten nur darauf, dass wir sie von der schweren Last befreien. Nichts lieber als das, denn wir blinzeln schon seit spätestens Juli mit Vorfreude in die Bäume! Im heutigen Blogbeitrag lassen wir uns die Ernte schmecken. Wir teilen heute drei unserer Apfel-Lieblingsrezepte, die super in den Herbst passen
Sommer · 11. August 2022
Gerade jetzt im August weiß man oft nicht wohin mit dem ganzen Gemüse aus dem Küchengarten. Was also machen mit der Flut an Sommergemüse?
Im heutigen Blogbeitrag zeigen wir dir eine einfache Methode, wie du wirklich jedes Gemüse aus seinem Garten quick and easy haltbar machen kannst.
Sommer · 05. August 2022
Gerade in den Sommermonaten wollen wir nicht nur im Garten arbeiten, sondern diesen auch mal genießen. Deshalb ist unsere Empfehlung an dich: Mach es dir so einfach wie nur möglich im Garten und spar dir die Zeit mit Gießkannen schleppen.
Im heutigen Blogartikel erfährst du Schritt für Schritt, wie und warum ich hier in Schweden in meinem Küchengarten eine automatische und Wasser sparende Bewässerung mit Hilfe des Micro-Drip-Systems von GARDENA eingerichtet habe.
Sommer · 14. Juni 2022
Es duftet wieder intensiv am Waldrand, in den Gärten oder am Wegesrand: Sommerzeit ist Holunderblütenzeit!
Gerade sieht man sie an vielen Ecken, die strahlend weißen Blütenstände.
Wir teilen mit euch unsere liebsten Holunderrezepte von süß über erfrischend bis deftig.
Frühling · 18. Mai 2022
La dolce far niente - das süße Nichtstun | Am Wochenende waren wir zum ersten Mal barfuß im Garten und konnten uns ganz auf die gemeinsame Zeit an der Kaffeetafel unterm Apfelbaum einlassen. Zur Feier des Tages gab es frisch geernteten Rhabarber aus dem Garten in süßer Form als Rhabarber-Beeren-Hefeschnecken.
Frühling · 12. April 2022
Das Wetter im April spielt gerade etwas verrückt und wir verkürzen uns die Zeit bis es im Garten so richtig mit Arbeit losgeht mit der Lektüre unserer Lieblingsbücher. So wollen wir euch heute 10 inspirierende Gartenbücher aus unserem Bücherregal vorstellen, die wir persönlich sehr schön oder informativ aber auf jeden Fall bereichernd finden.
Frühling · 22. Februar 2022
Ciao ödes Winterbraun & hallo sattes Frühlingsgrün! Bald haben wir es geschafft & starten mit der ersten Frühlingssonne in die neue Gartensaison. Bis wir aber die ersten frischen Kräuter aus dem Hochbeet ernten können, liegen noch einige kalte Nächte vor uns. Um das lange Warten zu verkürzen & nicht auf frische Kräuter zu verzichten, haben wir uns deshalb einfach ein mobiles Mini-Kräuterbeet für zu Hause angelegt. Wir zeigen dir, was du dafür brauchst & was ein neues Gartenbuch damit zu tun hat.
Winter · 16. Dezember 2021
Noch nicht alle Geschenke beisammen? Macht nix! Wir heute als weihnachtliches Last Minute DIY einen Botanical Cocktail Kit für euch, der mit einem selbstgemachten Cocktailsirup, einem infused Gin und dem passenden Garnish überzeugt. Alles schnell und einfach in der eigenen Küche herzustellen. Außerdem resümieren wir dieses Jahr, das sich bald dem Ende zuneigt und geben dir einen kleinen Einblick in die neuen Abenteuer, die uns 2022 erwarten...
Winter · 03. Dezember 2021
Wir holen die Keksdosen aus der Speisekammer und eröffnen unsere kleine alljährliche Weihnachtsbäckerei. Hier kommt der zweite Teil der Food Challenge mit Lisa Nieschlag von "Liz & Friends" diesmal zum einem weihnachtlichen Rezept Thema: Plätzchen.
Schau dir unsere unterschiedlichen Interpretationen der Mohn-Sterne mit Kirschfüllung an und gewinne eine kleine Nikolaus Überraschung....