Sommer · 14. Juni 2022
Es duftet wieder intensiv am Waldrand, in den Gärten oder am Wegesrand: Sommerzeit ist Holunderblütenzeit!
Gerade sieht man sie an vielen Ecken, die strahlend weißen Blütenstände.
Wir teilen mit euch unsere liebsten Holunderrezepte von süß über erfrischend bis deftig.
Frühling · 18. Mai 2022
La dolce far niente - das süße Nichtstun | Am Wochenende waren wir zum ersten Mal barfuß im Garten und konnten uns ganz auf die gemeinsame Zeit an der Kaffeetafel unterm Apfelbaum einlassen. Zur Feier des Tages gab es frisch geernteten Rhabarber aus dem Garten in süßer Form als Rhabarber-Beeren-Hefeschnecken.
Frühling · 12. April 2022
Das Wetter im April spielt gerade etwas verrückt und wir verkürzen uns die Zeit bis es im Garten so richtig mit Arbeit losgeht mit der Lektüre unserer Lieblingsbücher. So wollen wir euch heute 10 inspirierende Gartenbücher aus unserem Bücherregal vorstellen, die wir persönlich sehr schön oder informativ aber auf jeden Fall bereichernd finden.
Frühling · 22. Februar 2022
Ciao ödes Winterbraun & hallo sattes Frühlingsgrün! Bald haben wir es geschafft & starten mit der ersten Frühlingssonne in die neue Gartensaison. Bis wir aber die ersten frischen Kräuter aus dem Hochbeet ernten können, liegen noch einige kalte Nächte vor uns. Um das lange Warten zu verkürzen & nicht auf frische Kräuter zu verzichten, haben wir uns deshalb einfach ein mobiles Mini-Kräuterbeet für zu Hause angelegt. Wir zeigen dir, was du dafür brauchst & was ein neues Gartenbuch damit zu tun hat.
Frühling · 27. Mai 2021
Unser Geheimrezept bei vollem Terminkalender und langen To-do-Listen: Waldbaden - oder wie wir es auch gern nennen "unsere Waldzeit". Manchmal braucht es nur diesen veränderten Blick auf den Tag, in dem Fall Weg vom Hof in den Wald.
Bei unseren Spaziergängen sammeln wir nicht nur Kraft und frische Ideen. Von Mai bis Juni gibt es dann eine ganz besondere Heilpflanze im Wald, die wir in diesem Fall in einen einzigartigen Cocktail verwandelt haben.
Frühling · 07. Mai 2021
Über die Vorzüge von Rhabarber in Küche und Garten und unser Lieblingskuchen. Ein wunderbares Rezept passend zum Muttertag.
Frühling · 21. April 2021
Egal ob in der Küche oder im Garten: die Brennnessel ist für uns das Superfood schlechthin, weswegen sie zu unseren liebsten Pflanzen zählt. Die meisten Gartenbesitzer*innen sehen bei den ersten Anzeichen kleiner, haariger Blätter im Beet eher rot statt grün. Warum wir sogar schon versucht haben die Brennnessel gezielt im Garten anzubauen, verraten wir in diesem Artikel.
Frühling · 05. März 2021
Die Tage werden gerade wieder länger und ehe wir uns versehen, blühen bereits die ersten Frühlingsboten im Garten. Wir können es auch kaum noch abwarten und freuen uns, wenn es im Garten bald wieder losgeht.
Frühling · 20. Mai 2019
Es soll Menschen geben, denen Flieder zu altmodisch ist. Für uns ist er eine duftende Augenweide, die im Bauerngarten auf keinen Fall fehlen darf. Optisch als auch olfaktorisch eine sehr sinnliche Pflanze. Wir beschäftigen uns auch mit der Verwendung von Fliederblüten in der Küche.