Sommer · 05. August 2022
Gerade in den Sommermonaten wollen wir nicht nur im Garten arbeiten, sondern diesen auch mal genießen. Deshalb ist unsere Empfehlung an dich: Mach es dir so einfach wie nur möglich im Garten und spar dir die Zeit mit Gießkannen schleppen.
Im heutigen Blogartikel erfährst du Schritt für Schritt, wie und warum ich hier in Schweden in meinem Küchengarten eine automatische und Wasser sparende Bewässerung mit Hilfe des Micro-Drip-Systems von GARDENA eingerichtet habe.
Sommer · 14. Juni 2022
Es duftet wieder intensiv am Waldrand, in den Gärten oder am Wegesrand: Sommerzeit ist Holunderblütenzeit!
Gerade sieht man sie an vielen Ecken, die strahlend weißen Blütenstände.
Wir teilen mit euch unsere liebsten Holunderrezepte von süß über erfrischend bis deftig.
Frühling · 18. Mai 2022
La dolce far niente - das süße Nichtstun | Am Wochenende waren wir zum ersten Mal barfuß im Garten und konnten uns ganz auf die gemeinsame Zeit an der Kaffeetafel unterm Apfelbaum einlassen. Zur Feier des Tages gab es frisch geernteten Rhabarber aus dem Garten in süßer Form als Rhabarber-Beeren-Hefeschnecken.
Frühling · 12. April 2022
Das Wetter im April spielt gerade etwas verrückt und wir verkürzen uns die Zeit bis es im Garten so richtig mit Arbeit losgeht mit der Lektüre unserer Lieblingsbücher. So wollen wir euch heute 10 inspirierende Gartenbücher aus unserem Bücherregal vorstellen, die wir persönlich sehr schön oder informativ aber auf jeden Fall bereichernd finden.
Frühling · 22. Februar 2022
Ciao ödes Winterbraun & hallo sattes Frühlingsgrün! Bald haben wir es geschafft & starten mit der ersten Frühlingssonne in die neue Gartensaison. Bis wir aber die ersten frischen Kräuter aus dem Hochbeet ernten können, liegen noch einige kalte Nächte vor uns. Um das lange Warten zu verkürzen & nicht auf frische Kräuter zu verzichten, haben wir uns deshalb einfach ein mobiles Mini-Kräuterbeet für zu Hause angelegt. Wir zeigen dir, was du dafür brauchst & was ein neues Gartenbuch damit zu tun hat.
Herbst · 01. Oktober 2021
Wenn du schon immer wissen wolltest, wie man von einer Idee zum fertigen Foodbild kommt, dann ist dieser Blogbeitrag vielleicht ganz interessant für dich. Lisa Nieschlag von "Liz & Friends" hat uns zu einer Food Challenge herausgefordert. Jeder hat das Rezept gekocht und gestylt, herausgekommen sind zwei ganz verschiedene & spannende Versionen...aber lies am besten selbst!
Sommer · 31. Juli 2021
Wir feiern den Sommer und deshalb gibt´s für euch ein Rezept aus unserem neuen Sommer Magazin " THE SLOW SEASON - SUMMER " . Wir machen eine kleine, aber feine Vorspeise: Rote Bete Carpaccio mit Holunderkapern.
Sommer · 14. Juli 2021
Richtig sexy fand ich Fenchel auf dem Teller früher nicht wirklich. Heute weiß ich, ich habe dem Fenchel damit wirklich Unrecht getan, denn mit den richtigen Zutaten kombiniert ist so ein Fenchel frisch aus dem Garten geerntet ein Traum! Welche das sind und wie man daraus ein richtig leckeres Gericht zaubert, bei dem sich sogar Kinder die Finger schlecken, erfährst du heute im Blogbeitrag.
Sommer · 02. Juni 2021
Hier kommen unser 5 Tipps, wie du deinen Garten Stück für Stück naturnaher gestalten kannst. Glaub uns, das ist gar nicht so kompliziert, wie du vielleicht denkst!
Frühling · 27. Mai 2021
Unser Geheimrezept bei vollem Terminkalender und langen To-do-Listen: Waldbaden - oder wie wir es auch gern nennen "unsere Waldzeit". Manchmal braucht es nur diesen veränderten Blick auf den Tag, in dem Fall Weg vom Hof in den Wald.
Bei unseren Spaziergängen sammeln wir nicht nur Kraft und frische Ideen. Von Mai bis Juni gibt es dann eine ganz besondere Heilpflanze im Wald, die wir in diesem Fall in einen einzigartigen Cocktail verwandelt haben.